eggshell.

焼く前天板に置くときあんまり大きな塊にすると
焼き上がりものすごく重量感のあるものになりから気をつけて

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【材料】
・薄力粉…115g
・上白糖…80g
・バター(マーガリン可)…60g
・全卵(Ｍ)…1コ
・チョコチップス…30g
・バニラエッセンス…３滴
・ベーキングパウダー(ＢＰ)…小さじ1/4


【下準備】
バターを常温にして細かく切っておく(一口大かな)
常温の卵を溶いておく。
薄力粉とＢＰは合わせてふるっておく。


～工程～

【１】
バターと上白糖を練り合わせて、溶いた卵を少しずつ加えて混ぜる。
※一度にたくさん加えすぎると分離してしまうので気をつけて！
塩とバニラエッセンスを加える。

【２】
(１)に振るった薄力粉を加える。
大体混ざったらチョコチップスを全体に混ぜる。粉っぽさが無くなればおk！

【３】
冷蔵庫で１時間程冷やし、好きな形にして
１９０度で余熱したオーブンで１３～１５分焼く。
※生地と生地の間を２cmくらいあけて焼いてね。

【４】
冷まして完成！

※注意※
天板に乗せる時に分厚くすると焼き上がりがヘビー級クッキーになるのでご注意。

このレシピで多分上手くいくと思うんだ・・・。